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delicesdeprincesse.over-blog.com

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Bienvenue sur mon blog delicesdeprincesse,je partage avec vous ma cuisine au quotidien sucrée et salée,recettes d'antan et d'aujourd'hui !!!! Je m'appelle Assia, Ingénieur Principal et détentrice du blog culinaire delicesdeprincesse, j’essaye de partager avec vous des plats typiques de ma région qui est Annaba (Bone), des recettes que j’ai appris sur le tas et qui m’ont étaient transmises par ma chère mère et mes deux grands-mères paternelle et maternelle et qui m’ont donné ce gout de la cuisine


SABLES A LA CONFITURE ENROBES DE CHOCOLAT

Publié par ASSIA sur 16 Mai 2014, 14:40pm

Catégories : #Mignardises et Petits gateaux

Bonjour,c'est une excellente recette de sablés très fondants que je vous propose aujourd'hui,des gâteaux bien gourmands et légers:

Sablés à la Confiture Enrobés de Chocolat

SABLES A LA CONFITURE ENROBES DE CHOCOLATSABLES A LA CONFITURE ENROBES DE CHOCOLAT

INGREDIENTS: pate Sablée:clic ici

Confiture au choix

Glaçage Chocolat: - 200grs Chocolat Noir, - 05cl Lait, - 25grs beurre.

PREPARATION:

** Abaissez la pate sur 03mm d'épaisseur,découpez des disques,posez-les sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.

** Faites cuire 10 à 12 mn à four chaud,retirez la plaque et laissez refroidir sur une grille.

** Collez les biscuits deux à deux avec la confiture de votre choix(abricots,fraises.....).

** Faites fondre le chocolat au bain-marie,ajoutez le lait et le beurre,remuez pour obtenir une préparation lisse et brillante.

** Etendre le glaçage sur les sablés,décorez-les avec un smartie's et laissez secher.

*****BONNE DEGUSTATION*****

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