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delicesdeprincesse.over-blog.com

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Bienvenue sur mon blog delicesdeprincesse,je partage avec vous ma cuisine au quotidien sucrée et salée,recettes d'antan et d'aujourd'hui !!!! Je m'appelle Assia, Ingénieur Principal et détentrice du blog culinaire delicesdeprincesse, j’essaye de partager avec vous des plats typiques de ma région qui est Annaba (Bone), des recettes que j’ai appris sur le tas et qui m’ont étaient transmises par ma chère mère et mes deux grands-mères paternelle et maternelle et qui m’ont donné ce gout de la cuisine


BISCUITS AUX CACAHUÈTES

Publié par ASSIA sur 28 Février 2017, 16:35pm

Catégories : #Petits Fours

Bonjour.....Heureuse de vous retrouver sur mon blog

A vrai dire on a toujours envie d'une petite gâterie sucrée à déguster à l'heure du goûter avec un bon café ou un bon thé à la menthe 

En effet rien de tel que de bons biscuits et petits fours économiques tout simples concoctés avec amour pour faire plaisir à ses proches

Biscuits aux Cacahuètes  

 

 

 

 

BISCUITS AUX CACAHUÈTES
BISCUITS AUX CACAHUÈTES
BISCUITS AUX CACAHUÈTES

Ingrédients: ** 02 oeufs; ** 100 grs Sucre; ** 100 ml Huile; ** 75 grs cacahuètes grillées et moulues; ** 75 grs Maizena; ** 200 à 250 grs Farine; ** 01 Sachet Levure Chimique; ** Vanille et Zestes de Citron

 

Préparation:

** Dans la cuve du pétrin cassez les oeufs, ajoutez le sucre et l'huile...Travaillez le mélange jusqu'à ce qu'il blanchisse légèrement

** Ajoutez les cacahuètes, la poudre de mais (Maizena), la vanille et zestes de citron....mélangez de nouveau

** Incorporez progressivement la farine tamisée avec la levure chimique jusqu'à l'obtention d'une pate lisse et non collante

BISCUITS AUX CACAHUÈTES BISCUITS AUX CACAHUÈTES BISCUITS AUX CACAHUÈTES
BISCUITS AUX CACAHUÈTES

** Préchauffez le four à 180°c

**  Étalez la pâte sur une épaisseur de 07 mm....Découpez des formes à l'aide d'un emporte pièce de votre choix et mettez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson

** Faites passer la dorure...Enfoncez une amande, noisette ou cacahuète au centre

 

BISCUITS AUX CACAHUÈTES
BISCUITS AUX CACAHUÈTES

** Enfournez et laissez cuire pendant 15 à 20 minutes jusqu'à l'obtention d'une belle couleur dorée

BISCUITS AUX CACAHUÈTES

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