SUPANGLE.....TURKISH CHOCOLATE PUDDING

⭐مُبارك عليكـم شّٓهرُ رمضان⭐ ربـــي يجــعلنا مــــن صيــامو حتى يوفاو إيــامو
🌙 اللَّهُمَّ أعِنَّا عَلَى ذِكْرِكَ، وَشُكْرِكَ، وَحُسْنِ عِبَادَتِكَ 🌙 متعكم الله بموفور الصحة والعافية ان شاء الله🌙 

Heureuse de vous retrouver en ce premier jour du Ramadan

Les musulmans du monde entier célèbrent aujourd'hui un mois béni, l’événement le plus important de l'année, un mois qui se distingue par ses valeurs spirituelles, par l'atmosphère sociale solidaire remplie de miséricorde divine et de hautes vertus

Cette année nous devons nous adapter aux nouvelles conditions de confinement caractérisée par la pandémie coronavirus Covid-19....Les décisions et les directives en vigueur nous empêchent de se rassembler et notre seul lieu de rencontre familial reste la maison     

La table de ce mois n'est pas complète sans des desserts colorés et tentants et c'est l'occasion aussi de déguster de nouveaux desserts simples et délicieux comme c'est le cas pour ces petites verrines chocolatées

Supangle....Turkish Chocolate Pudding

Une crème dessert au chocolat d'origine turque très populaire, facile à préparer et surtout très savoureuse

Je l'ai essayé, et honnêtement j'ai aimé ...Épais et chocolaté

Pour ma part j'ai utilisé la moitié des ingrédients

Ingrédients: ** 01 Litre Lait; ** 03 C Soupe Farine, ** 06 C Soupe Sucre, ** 03 C Soupe Cacao, ** 02 Jaunes d'oeufs, ** 80 grs Chocolat, ** 01 C Soupe Beurre, ** 01 petite tasse Eau glacée (150 ml environ).

Décor: Pistaches moulues

Préparation

** Dans une casserole, mettez les jaunes d'oeufs, farine, sucre et cacao

** Ajoutez le lait froid et mélangez avec un fouet

** Mettez la casserole sur feu doux et faites cuire le pudding jusqu'à ce qu'il soit épais en remuant constamment avec un fouet ou une cuillère en bois

** Hors du feu ajoutez le beurre et le chocolat....Mélangez vigoureusement

** Versez votre pudding dans un saladier et laissez refroidir 10 min environ

** Ajoutez l'eau glacée ou bien très froide et fouettez au batteur électrique quelques minutes jusqu'à consistance lisse

** Versez le pudding dans des coupes, verres ou verrines et décorez de pistaches moulues

** Laissez refroidir et servez votre pudding bien frais

Offrez-vous ce plaisir immédiatement