SABLES A LA CONFITURE ENROBES DE CHOCOLAT
Bonjour,c'est une excellente recette de sablés très fondants que je vous propose aujourd'hui,des gâteaux bien gourmands et légers:
Sablés à la Confiture Enrobés de Chocolat
INGREDIENTS: pate Sablée:clic ici
Confiture au choix
Glaçage Chocolat: - 200grs Chocolat Noir, - 05cl Lait, - 25grs beurre.
PREPARATION:
** Abaissez la pate sur 03mm d'épaisseur,découpez des disques,posez-les sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.
** Faites cuire 10 à 12 mn à four chaud,retirez la plaque et laissez refroidir sur une grille.
** Collez les biscuits deux à deux avec la confiture de votre choix(abricots,fraises.....).
** Faites fondre le chocolat au bain-marie,ajoutez le lait et le beurre,remuez pour obtenir une préparation lisse et brillante.
** Etendre le glaçage sur les sablés,décorez-les avec un smartie's et laissez secher.
*****BONNE DEGUSTATION*****