SABLES TURCS

Publié le 9 mars 2016 par ASSIA

Bonjour.....Heureuse de vous retrouver pour une petite détente sucrée

Une petite virée en Turquie pour vous faire découvrir cette varieté de

Sablés Turcs

fondants très faciles et rapides à réaliser idéales pour accompagner un café ou un bon thé à la menthe

Ingrédients: ** 01 œuf; ** 1/2 Verre à thé Huile de Tournesol; ** 1/2 Verre à thé Sucre Semoule; 03 Verres à thé Farine; ** 1/2 Sachet Levure Chimique; ** 01 C à café Vanille; ** 50 grs Chocolat Noir; ** 01 C à soupe Amandes ou pistaches moulues.

Marche à Suivre:

* Préchauffez votre four à 180°c

* Dans un saladier,mettez l’œuf entier,le sucre et l'huile,mélangez brièvement avec un fouet manuel.

* Ajoutez la vanille et la levure chimique....Mélangez de nouveau

* Incorporez la farine petit à petit et ramassez la pâte avec vos mains jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.

Phases de Préparation des Sablés

* Prenez un morceau de pâte de 15 grs environ, roulez-le en un rouleau de 10 cm de long et 01 cm d'épaisseur,joignez les deux bouts ensembles en une forme ovale...appuyer fermement pour faire adhérer les deux bouts.

* Placez vos gâteaux dans un plateau recouvert de papier cuisson

* Enfournez et faites cuire 10 à 15 minutes....Les sablés ne doivent surtout pas dorer...Laissez-les refroidir complètement.