QUICHE COURGETTE-POULET
Bonjour....Bienvenue sur mon blog
Dans la catégorie tourtes salées,je vous propose une autre tarte toute simple a base de courgette et poulet à déguster chaude ou froide
Quiche Courgette Poulet
Ingrédients:
** pâte Brisée Maison
** 3 à 4 Courgettes
** 200 grs Poulet
** 03 œufs
** 200 ml Crème Liquide
** Un carré de Fromage
** 50 grs Fromage râpé
** 04 C à soupe Huile d'Olive
** Sel, Poivre et Noix de muscade
Préparation:
- Lavez les courgettes,puis les coupez en fines tranches dans la longueur...Faites frire dans l'huile d'olive dans une poêle ...Réservez.
- Coupez le poulet en morceaux et faites revenir dans un peu d'huile d'olive pour les saisir...Salez et poivrez...Réservez.
- Préchauffez votre four à 200°c
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte...Piquez-là avec une fourchette.
- - Fouettez les œufs avec la crème liquide,ajoutez le fromage râpé et mélangez...Salez et poivrez légèrement
- Repartissez les lanières de courgettes sur le fond de la tarte,ajoutez les dés de poulet et le fromage coupé en morceaux.
- Versez le mélange aux œufs par dessus.
- Enfournez durant 30 minutes environ.
***** BONNE DÉGUSTATION *****