CARRES FEUILLETÉS AUX ABRICOTS

Bonjour....Heureuse de vous retrouver pour une petite douceur sucrée

Si vous avez sous la main une pâte feuilletée prête à l'emploi,je vous suggère d'essayer ce merveilleux dessert croustillant,aéré, doux et acidulé

Carrés Feuilletés aux Abricots Frais

Nous aurons besoin:

** Pâte Feuilletée

** Abricots Frais

** Noix (Amandes) moulues 

** 01 oeuf

** Amandes Effilées

** Sucre Roux

** Sucre Glace

Préparation:

- Préchauffez le four à 200°c

- Abaissez la pâte feuilletée sur 05 mm d'épaisseur, coupez des carrés de 10 * 10 cm.

- Sur la moitié des carrés,pratiquez des entailles en laissant 01 cm de bord tout autour.

- Mettez 01 cuillère a café de poudre de noix...Disposez un oreillon d'abricot au milieu coté bombé vers le haut.

- Saupoudrez les abricots de sucre roux

- badigeonnez les bords d’œuf battu

- Recouvrez avec les carrés incisés.

- Posez les chaussons sur une plaque chemisée de papier cuisson,passez la dorure.

- Parsemez les bords d'amandes effilées

- Enfournez et faites cuire 20 à 25 minutes...Laissez refroidir

- Saupoudrez de sucre glace.

***** Bonne Dégustation *****