CITRONNADE....LIMONADE MAISON

Bonjour....Heureuse de partager avec vous mon coup de coeur

Pris à jeun, le citron est un nettoyant.Il ne devient acide qu’au contact des aliments.

Plus un citron est pressé, plus il se dépêche...  

Pierre Dac

Une journée d'été très chaude, alors rien de mieux qu'un grand verre de citronnade fraîche...Cette limonade maison est une recette simple à base de citrons bio sucre et eau, c'est une citronnade plus savoureuse que celle achetée qui est pleine d'additifs chimiques et conservateurs nocifs pour la santé

Je vous propose une:

Citronnade ou Limonade Turque

Au goût si profond, si intense et si rafraîchissant ..Beaucoup plus saine..En fait elle est toute nature

Ingrédients: ** 01 Citron; ** 01 petit verre de Sucre (100 grs environ); ** 750 ml Eau

Marche à Suivre: 

- Lavez le citron et mettez-le au congélateur pour une nuit

- Retirez le citron du congélateur et laissez à température ambiante 10 min environ

- Coupez le citron en petits cubes...Mettez les dés de citron dans le bol d'un mélangeur ou un robot culinaire, ajoutez le sucre et mixez pendant quelques secondes jusqu'à obtenir des citrons hachés ou réduits en purée

- Versez la purée de citron dans un saladier....Couvrez d'eau et remuez...Filmez le saladier et laissez macérer au frais pendant 02 heures

- Filtrez le jus à travers une passoire à grille fine en écrasant avec le dos d'une cuillère

- Versez le jus filtré dans un bocal en verre ...Mettez au frais et servez avec des glaçons

*/*/*/*/ Dégustez Bien Frais */*/*/*/

Comments

[Martha]

Super bonne cette citronnade :) !