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2017-11-06T20:06:53+01:00

CHOCOLAT CHAUD VIENNOIS

Publié par ASSIA

Bonjour....Bienvenu(e)s dans mon univers culinaire

Heureuse de vous retrouver pour un nouveau coup de cœur et une petite pause gourmande

Neuf Personnes Sur Dix Aiment le Chocolat ; La Dixième Ment

Boissons

Aujourd'hui 06 Novembre journée pluvieuse et froide et une belle brume sur les monts de l'Edough, donc l'idée m'est venue de me préparer un bon: 

Chocolat Chaud Viennois

Réconfortant et délicieux...Ce chocolat chaud n'est pas pour les faibles de cœur riche, sobre et soyeux....Faites vous plaisir avec ce bon chocolat décadent qui enrobe votre gorge à mi chemin entre une boisson et un dessert

 

CHOCOLAT CHAUD VIENNOIS
CHOCOLAT CHAUD VIENNOIS

Ingrédients: 

Procédure:

** Dans une casserole moyenne versez le lait, la crème liquide, le sucre et le café instantané....Faites chauffer à feu moyen jusqu'à ce que de petites bulles apparaissent autour de la casserole ( ne pas laisser bouillir le mélange)

** Hors du feu incorporez le chocolat haché et fouettez le tout jusqu'à ce que le chocolat soit parfaitement dissous...Remettez la casserole sur feu très doux et laissez mijoter pendant 2 à 3 min environ sans bouillir

 

CHOCOLAT CHAUD VIENNOIS CHOCOLAT CHAUD VIENNOIS
CHOCOLAT CHAUD VIENNOIS

** Retirez du feu et versez le chocolat dans des verres individuels épais

**Garnissez de crème fouettée et de copeaux de chocolat 

CHOCOLAT CHAUD VIENNOIS

gif a bientot Pour une nouvelle recette 

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