Top articles
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HRISSA OU KALB EL-LOUZ
Bonjour,c'est une autre recette du terroir Algérien que je vous propose aujourd'hui.L'incontournable Hrissa ou Kalb El-Louz .Une douceur à base de grosse semoule généreusement imbibée d'un sirop parfumé à l’eau de fleur d'oranger.Présente sur toutes les...
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SALADE DE BROCCOLI ET PÂTES FUSILLI
Bonsoir chers lecteurs....Le Broccoli mon nouveau coup de coeur Aujourd'hui je vous propose une recette simple dans sa composition, très nutritive et c'est aussi un très beau plat en accompagnement sur notre table Salade de Broccoli et Pâtes Fusilli Une...
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VIANDE D'AGNEAU A LA VAPEUR (LHAM MFAWER)....لحم الخروف مفور و محمر
Bonjour.....L'agneau mon nouveau coup de cœur...C'est l'un des premiers animaux domestiqués par l'homme Egalement appelé viande ovine est l'une des viandes les plus grasses et une portion normale d'agneau suffit à couvrir l'apport journalier en Vitamine...
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PAIN AU YAOURT ET FROMAGE
Bonjour....Ravie de votre visite sur mon blog Le pain apporte le bonheur et réconforte, il est l'aliment de base et symbole de vie...Dans la catégorie pains et galettes, je partage avec vous du pain fait maison doux et moelleux Pain au Yaourt et Fromage...
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CAKE ANANAS-NOIX DE COCO
Bonjour.....Ravie de votre passage sur mon blog Ananas et Noix de Coco mon nouveau coup de cœur La noix de coco et l'ananas se sont avérés un duo magique et il se sont fait un match parfait créant un magnifique gâteau: Cake Ananas-Noix de Coco Un cake...
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DARNE DE THON A LA TOMATE CÂPRES ET OLIVES NOIRES
Bonjour....Bienvenu(e)s sur mon blog Le Thon rouge mon nouveau coup de cœur.....Le thon ces poissons migrateurs à nage rapide et extrêmement musclés vivent en bancs, très appréciés sur le marché pour leurs viande rouge savoureuse et ferme....Riche en...
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SALADE DE CAROTTES MIMOSAS
Bonsoir chers lecteurs de mon blog.....Ravie de vous retrouver pour une nouveau coup de cœur Aujourd'hui je vous propose une salade qui tire sa ressemblance des fleurs de Mimosas (la salade finie est saupoudrée de jaunes d’œufs râpées), une salade qui...
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SABLES TURCS
Bonjour.....Heureuse de vous retrouver pour une petite détente sucrée Une petite virée en Turquie pour vous faire découvrir cette varieté de Sablés Turcs fondants très faciles et rapides à réaliser idéales pour accompagner un café ou un bon thé à la menthe Ingrédients:...
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CHBIH ESSOFRA.....شبيح السفرة
Bonjour....Heureuse de vous retrouver pour une douceur culinaire La gastronomie est un art, elle est fondée sur des influences civilisationnelles et elle se manifeste sous diverses facettes Le mois de ramadan est là c'est un mois de jeune, piété, générosité...
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TARTELETTES AU CITRON MERINGUEES
Bonjour Tout le Monde.........Je vous propose de délicieuses Tartelettes composées d'une crème au citron montée sur une pâte sablée fondante parfumée aux amandes,nappée d'une jolie meringue: Tartelettes Au Citron Meringuées PS: Cette pate sablée est adaptée...
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SABLES AUX FRAISES CHANTILLY AU MASCARPONE
Bonjour....Heureuse de vous retrouver pour une escapade sucrée C'est la pleine saison des fraises, elles sont abondantes et les étals débordent de fraises fraîches, gorgées de soleil, douces et savoureuses qui fondent dans la bouche. Ce matin je me suis...
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FOCACCIA FLEURIE....FLOWER FOCACCIA
Bonjour.......Heureuse de vous retrouver La Foccacia mon nouveau coup de cœur....La focaccia est un pain plat italien à base de pâte à levure moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur et la pâte est un peu plus épaisse qu'une pizza classique...
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PAINS AU LAIT
Bonjour....Ravie de votre passage sur mon blog C'est une recette de: Petits Pains au Lait Doux, aérés et moelleux que je vous propose aujourd'hui...Faciles à faire,idéals pour le petit déjeuner ou au goûter....Vous pouvez très bien les fourrer de confiture,pâte...
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TARTE A LA CRÈME D'AMANDES ET AUX POMMES
Bonjour....Je vous propose d'embarquer pour un voyage savoureux Les tartes aux pommes ce grand classique de la pâtisserie se déclinent sous différentes formes...C'est le type de tarte qui ne déçoit jamais Pour finir les pommes qui traînent dans ma panière,...
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LOUBIA BEL SELG....HARICOTS BLANCS AUX BLETTES
Bonjour....Heureuse de vous retrouver dans mon univers culinaire Les Haricots.....Mon nouveau coup de cœur d'aujourd'hui Les haricots blancs sont des légumineuses à saveur délicate et à teneur élevée en Protéines végétales, Acides aminés et Amidons, mais...
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MUTABBAL (MOUTABAL/M'TABBAL)...CAVIAR D'AUBERGINES LIBANAIS AU TAHINÉ...مثبل البذنجان بالطحينة
Bonsoir chers lecteurs de mon blog Nous les Arabes nous adorons les trempettes (التغميس) que ce soit la Chakchouka (Shakshuka), Hmiss, une poêlée de tomates ou même un plat principal qui nécessite de la galette ou du pain Aujourd'hui je vous propose de...
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LINGUINE A L'AIL ET AUX TOMATES FRAÎCHES
Bonjour....Heureuse de vous retrouver pour une recette sympa aux saveurs méditerranéenne La vie est une combinaison de magie et de pâtes Federico Fellini Les plats de pâtes offrent des possibilités de repas sans fin, un dîner rapide, propre et sain à...
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TARTE TUTTI FRUTTI SUR UN LIT DE CRÈME D'AMANDES
Bonjour.....Heureuse de vous retrouver pour une petite détente douce et sucrée Les Fruits mon nouveau coup de cœur Nous devons tirer le meilleur parti des propriétés naturelles des fruits avec leurs innombrables qualités bénéfiques pour notre organisme...
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GHRAÏBA - GHRIBIA (MONTECAOS) AUX GRAINES DE SÉSAME....غريبة بالجلجلانية
Bonjour....Heureuse de vous retrouver Les Graines de Sésame....Mon nouveau coup de cœur Les graines de sésames sont des graines oléagineuses, considérées comme l'une des des principales source végétales de Calcium et sont donc utiles pour renforcer les...
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CRÈME FROIDE AU CAFÉ
Le Café est le Baume du Cœur et de l'Esprit Guiseppe Verdi. Bonjour.....Heureuse de vous retrouver pour une petite escapade douce et savoureuse Le café mon nouveau coup de coeur: Comme vous le savez le café a des ombres et des lumières, cette graine initialement...
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TARTE AUX TOMATES ET MOUTARDE
Bonjour......La moutarde mon nouveau coup de cœur Qui de nous n'utilise de la moutarde pour agrémenter ses plats car elle donne un goût et une note épicée et agréable..... La moutarde est présente dans chaque foyer et accompagne principalement les viandes...
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OJJA BEL MERGUEZ
Bonjour.....Bienvenu(e)s dans mon univers culinaire Une petite escapade Tunisienne avec cette recette de Ojja Bel Merguez Un plat complet typiquement tunisien, des oeufs pochés dans une sauce tomate, poivrons et oignons, épicés à la coriandre en poudre...
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MINIS MOELLEUX A LA CONFITURE DE CERISES
Bonjour....Ravie de votre passage sur mon blog Les Cerises.......Mon nouveau coup de cœur Etant petite j’entendais souvent les grands fredonner gaiement ce beau refrain quand les fruits sont de saison et précoce Dem Dem Naklouha Koul 3Am دام دام ناكلوها...
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CROISSANTS DE LUNE PRALINES
Bonjour.....Heureuse de vous retrouver pour une petite saveur sucrée Une belle et bonne recette de biscuits sablés bien gourmands pour le goûter au bon gout de praliné amandes .....La préparation de ces biscuits est rapide et facile... Ces croissants...
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KRINGEL....BRIOCHE SCANDINAVE
Bonjour,je vous présente une brioche que j'ai trouvé sur le blogde http://La petite pâtisserie d'iza ,une brioche qui fait l'unanimité sur la blogosphère actuellement que vous pouvez agrémenter d'une garniture de votre choix.Pour ma part j'ai adapté la...