Bonsoir....Heureuse de vous retrouver pour un nouveau coup de cœur

La beauté de la Rose et son agréable parfum sont connus dans le monde entier et associé à l'amour , aujourd'hui on va parler des

Boutons de rose: Ces petits bourgeons non ouverts de la reine des fleurs qui aident à embellir notre peau tout comme l'huile et l'eau de rose, utilisés dans les cosmétiques et produits de soins ainsi qu'en cuisine

En effet les boutons de rose sont utilisés pour préparer des boissons

Thé aux Boutons de Rose

Un thé avec une belle couleur et un arôme doux, délicat et floral

Ce thé aide à normaliser le sommeil, améliore l'activité du système digestif (il se trouve que c'est un anti-diarrhée efficace), à réduire le taux du mauvais cholestérol,  les boutons de rose préviennent les maladies cardiaques et aident à nettoyer le corps

Les pétales de rose contiennent des antibiotiques naturels qui ont un effet bénéfique sur l'état des poumons et des bronches..Riche source de Vitamine A et E qu'elle contient sont de puissants antioxydants qui hydratent la peau et aident à perdre du poids et aide à mieux gérer le stress...Les niveaux de Vitamine C dans les pétales de rose sont extrêmement élevés

Boutons de rose sont également utilisés dans la confiserie comme élément décoratif dans la préparation des gâteaux, biscuits et desserts

Ingrédients et Mode de préparation

Faites chauffer 200 ml d'eau à 100°c

Ajoutez 03 à 05 boutons de rose, couvrez et laissez infuser à la vapeur 05 à 10 min......Plus le temps d'infusion est long, plus la saveur est intense

Au moment de servir, filtrez le thé et sucrez avec du miel

Bonsoir chers lecteurs....Le Broccoli mon nouveau coup de coeur

Aujourd'hui je vous propose une recette simple dans sa composition, très nutritive et c'est aussi un très beau plat en accompagnement sur notre table

Salade de Broccoli et Pâtes Fusilli

Une salade fraîche, copieuse et colorée avec une bonne combinaison de légumes, une salade qui se marie bien avec des grillades et du poisson 

Avec la quantité d'ingrédients donnée vous obtiendrez une quantité considérable de salade pour toute la famille et vous allez voir que tout le monde l'appréciera même les enfants !!

Ingrédients: ** 01 tête de Broccoli; ** 200 grs Pâtes Spirale Fusilli; ** 03 Carottes; ** 100 grs Cornichons; ** 01 poignée Tomates cerises; **  01 poignée Olives noires; ** 100 grs Fromage à pâte dure

Vinaigrette: ** 02 C soupe jus de citron; ** 06 C soupe Huile Olive; ** Sel et Poivre au goût

Mode de Préparation:

** Faites cuire les pâtes al dente dans de l'eau salée...Egouttez et laissez refroidir

** Détaillez le broccoli en bouquets et cuire à l'eau salé pendant 05 à 07 min...Égouttez et réservez

** Pelez les carottes et les détaillez en juliennes...Faites-les cuire dans de l'eau salée

** Coupez chaque tomates cerise en deux

** Coupez le fromage en petits cubes

** Placez le broccoli, carottes, tomates cerises et cornichons dans un grand récipient

** Ajoutez les pâtes cuites et mélangez

** Versez la vinaigrette dessus et remuez jusqu'à ce qu'elle soit uniformément enrobée

** Au moment de servir ajoutez les olives noires, les cubes de fromage et un filet d'huile d'olive

                                     Appétissante cette Salade.....Bon Appétit