CAKE SANS BEURRE

Bonjour.....Heureuse de vous retrouver pour une nouvelle recette,un Cake (en forme de savarin) d'origine Italienne sans beurre très léger et savoureux ou le beurre est remplacé par la crème liquide:

Cake Sans Beurre

Ingrédients: ** 250grs Farine; ** 175grs Sucre; ** 03 Oeufs; ** 250ml Crème Liquide; ** 01 C à Café Vanille ou Zestes d'un Citron; ** 01 Sachet Levure Chimique.

Marche à Suivre:

** Préchauffez le four à 180°c

** Dans un saladier travaillez les œufs avec le sucre au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

** Ajoutez la crème liquide et la vanille et continuez à battre

** Incorporez la farine tamisée avec la levure chimique et la pincée de sel jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.

** Beurrez et farinez un moule a savarin,remplissez-le de pâte,faites cuire 35 à 40 mn ,une lame de couteau enfoncée doit ressortir propre.

** Laissez refroidir le gateau avant de le demoulez sur une grill

***** BONNE DEGUSTATION*****