CREME A L'ANANAS

Bonjour….Heureuse de vous retrouver pour une nouvelle recette

Aujourd’hui je vous propose un superbe dessert très léger, frais et facile à réaliser

Crème à l'ananas

Ingrédients : - 300ml Lait, - 100grs Sucre Semoule, - 50grs Maïzena, -02 Sachets Sucre Vanille, - 01 Boite Ananas au Sirop

Décor : - 100ml Crème liquide, - 100grs Chantilly en Poudre, - Cerises Confites.

Préparation:

** Egouttez l'ananas......Réservez le sirop.....Coupez 5 à 6 tranches d'ananas en morçeaux,

** Dans une casserole,diluez la maizena,le sucre et le sucre vanille dans le lait froid,

** Faites chauffer sur feu doux sans cesser de remuer,

** Lorsque la crème commence à s'épaissir,ajoutez 100ml de sirop d'ananas,et quelques morçeaux d'ananas,

** Remuez avec une cuillère en bois pour obtenir une crème épaisse et liée,Laissez refroidir,

** Versez une couche dans des coupes.

** Battez la crème liquide en chantilly avec la poudre chantilly et la vanille,

** Décorez les coupes de chantilly à l'aide d'une poche à douille,et de tranches d'ananas,

** Servez très frais.

***** BONNE DEGUSTATION *****